Declaración de accesibilidad

Christian’s se ha comprometido a hacer accesible su sitio web, de conformidad con el Real Decreto 1112/2018, de 7 de septiembre, sobre accesibilidad de los sitios web y aplicaciones para dispositivos móviles del sector público.

La presente declaración de accesibilidad se aplica en el sitio web https://christians.es/

Situación de cumplimiento

Este sitio web está parcialmente conforme al RD 1112/2018 debido a las excepciones ya la falta de conformidad de los aspectos que se indican en el siguiente punto.

Contenido no accesible

El contenido que se reconoce a continuación no es accesible por lo siguiente:

A) Falta de conformidad con el RD 1112/2018

Podrían existir errores de código puntuales de edición en alguna página web. [4.1.1 Procesamiento]
Podrían existir fallos puntuales de edición en alguna página web.
B) Carga desproporcionada

No aplica.

Preparación para la siguiente declaración de accesibilidad

La presente declaración ha sido preparada el 13 de enero de 2023. El método empleado para preparar la declaración ha sido una autoevaluación llevada a cabo por la empresa desarrolladora del sitio web: LIMIT QUATTRO SL.

Observaciones y datos de contacto

Puede realizar comunicaciones sobre requisitos de accesibilidad (artículo 10.2.a del RD 1112/2018) como, por ejemplo:

Informar sobre cualquier posible incumplimiento por este sitio web
Transmitir otras dificultades de acceso al contenido
Formular cualquier otra consulta o sugerencia de mejora relativa a la accesibilidad del sitio web
A través de la dirección de correo electrónico info@christians.es.

Puede presentar:

Queja relativa al cumplimiento de los requisitos del RD 1112/2018 o
Solicitud de información accesible relativa a:
Contenidos que están excluidos del ámbito de aplicación del RD 1112/2018 según lo establecido por el artículo 3, apartado 4
Coningutos que están exentos del cumplimiento de los requisitos de accesibilidad por impone

Contenido opcional

Este portal está diseñado para poder cambiar el tamaño del texto y el color, el contraste, el fondo y el tipo de fuente mediante el uso de un plugin de accesibilidad específica situado en el sitio web y que se puede identificar mediante este icono:

Además, puede utilizar las opciones de configuración estándar de los navegadores.

Si desea cambiar el tamaño de la letra del texto en los principales navegadores gráficos, utilice los siguientes menús:

  • Internet Explorer, Mozilla y Firefox: Ver > Talla del texto
  • Opera: Ver > Zoom
  • Safari: Ver > Haz el texto más grande
  • Chrome: Controla la página actual > Tamaño del texto

Para modificar el tamaño de todo en la página:

  • Ctrl + + para aumentarlo
  • Ctrl + – para disminuir
  • Ctrl + 0 restaura el tamaño original del texto

El sitio web está optimizado para los navegadores Microsoft Internet Explorer 8.0 o versiones superiores y las últimas versiones vigentes de FireFox, Safari, Opera y Google Chrome. La resolución mínima recomendada es de 1280×1024.

El sitio web está diseñado para su visualización Responsive, con lo que se visualiza la forma óptima en los dispositivos tablet y móviles. En estos dispositivos está optimizado para su visualización en las últimas versiones vigentes de Chrome para móviles, Firefox para móviles, Safari para móviles, Opera Mini y navegador nativo de Android.

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    Es un verdadero placer poder dirigirme a ustedes para presentarles Christian’s Restaurant, el último rincón gastronómico, un equipo que no es desconocido para los locales y visitantes de nuestra hermosa ciudad en el área del Eixample derecho de Barcelona, nuestro equipo de cocina que se une de nuevo en Christian´s, nos ubicamos en medio de una zona rebosante de espectaculares maravillas arquitectónicas y bullicio constante.

    Christian´s nace no solo del esfuerzo y la dedicación, sino de un sueño y una pasión que se ha ido forjando a lo largo de los años, con historias y sacrificios, tristezas, alegrías y aprendizajes.

    Mi amor por la cocina tiene raíces profundas, desde pequeño, observando a mi madre, quien fue Jefa de Cocina. Aunque mi camino inicialmente parecía llevarme hacia la ingeniería, no era ese mi destino. En mi último año decidí dar un giro, abandonar aquella carrera que no me llenaba y dar un salto al mundo culinario, aunque empecé desde abajo, como friegaplatos. Fue mi padrastro quien me puso en ese lugar, y aunque en un inicio fue por necesidad, poco a poco fui encontrando el sentido de esta profesión, que es mucho más que solo preparar platillos.

    Desde esa posición, pude observar a los jefes de cocina, a aquellos que dirigían equipos con habilidad y pasión. Más tarde, mis años en el Ejército, en la C.O.E. , me enseñaron principios valiosos que he aplicado en mi vida y rigen mi vida tanto profesional como personal: ¨Honor¨, Nunca digas “No Puedo”,¨ La Imaginación es Poder¨, ¨ Si te caes, levántate; y si vuelves a caer, vuelves a levantarte¨ ¨Sueña¨. Estas enseñanzas se volvieron el corazón de mi filosofía en la cocina.

    Fue con esta mentalidad que me adentré en el arte culinario, primeramente estudiando en el norte de España en la escuela de artes culinarios, trabajando sin remuneración con grandes profesionales de este mundo, estudiando y perfeccionando mis habilidades, muy joven me traslade a USA, donde tuve el privilegio de estudiar en la French Pastry School, y, al mismo tiempo, de culminar una carrera en Economías, lo cual me permitió entender el arte de dirigir un negocio desde una perspectiva integral. No he buscado ser el mejor cocinero del mundo; mi sueño siempre ha sido liderar a los mejores cocineros, y hoy me enorgullece decir que estoy rodeado de un equipo excepcional.

    Mencionar a profesionales y no profesionales que han marcado mi vida en todos los sentidos, Enedina Roldan, Fatima, Domingo García, Ángel Aso, Jacquy Faifer, Sébastian Canonne, Leon Toia, Phil Steafni, Hosein Jamali, Sheila, Alberto Pascual, Carolina.

    Christian´s Restaurant nace con una clara filosofía ¨El circulo¨ Frescura, Calidad, Pasión, Calidez, Desenfado, Epicúreo.

    Cada persona en mi equipo ha comenzado desde abajo, y tengo un profundo respeto y orgullo por todos ellos, especialmente por Fátima, Francisco, personas que han demostrado una entrega incansable y un deseo constante de aprender, sin importar la edad ni las circunstancias. Ellos, y cada miembro del equipo de Christian’s Restaurant, son quienes hacen de este proyecto un lugar único y posible.

    Con esta carta, les invito a ser parte de esta historia, a disfrutar de nuestras creaciones, hechas siempre con el corazón. Christian’s es un espacio abierto para todos, donde más que un cliente, queremos recibirte como parte de nuestra familia. Y recuerden: si encuentran algo en lo que podemos mejorar, no duden en decirlo; la retroalimentación es la clave para seguir creciendo y el triunfo personal y profesional.

    Gracias por permitirme compartir un pedazo de mi historia con ustedes. Les deseo un maravilloso día, y los espero en Christian’s Restaurant.